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スタミナ食材

おはようございます。

今回は、スタミナ食材についてご紹介していきます。

 

 

皆さんはスタミナご飯と聞くとどのようなイメージを思い浮かべますか。

ニンニクを思い浮かべる方も多いと思います。

なぜ、ニンニク=スタミナという関わりがあるのでしょうか。

 

それは、ニンニクの栄養素な中に「アリシン・ビタミンB1」という成分が入っているからです。

 

この2つの栄養素がスタミナというカギとなります。

ニンニクの効果としては、殺菌作用、抗酸化作用、代謝促進、食欲増進、

血行促進、肩こり緩和、冷え性改善、疲労回復、などが上げられます。

 

 

ビタミンB1は、普段カラダへの吸収が遅いですが、アリシンと結びつくことで吸収力が高まります。

ビタミンB1の働きとしては、糖質をエネルギーに変換する際に使用されます。

ビタミンB1が不足すると、エネルギー不足となってしまい身体が動かなくなってしまいます。

 

ニンニクを食べる事により、ビタミンB1とアリシンの吸収力を高め糖質のエネルギー代謝を活性化させます。

その事により、スタミナがつくと言われます。

 

では、更にスタミナをつけるためにオススメしたい食材は、豚肉とお魚です。

 

その理由は、タンパク質とビタミンB1が多く含まれているためです。

タンパク質とは、栄養素の中で最も大切な栄養素ですのでぜひ摂取してみてください。

 

今回は、スタミナ食材について紹介させていただきました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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それでは、明日の投稿もお楽しみに。

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