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さつま芋と黒ごまスムージー

おはようございます。

本日は、今日より1週間限定で販売するウィークリースムージー第2弾についてご案内したいと思います。

今回の限定スムージーは「さつま芋と黒ごまスムージー」です。

昨年に引き続き、秋の味覚を使ったスムージーで、今年は新潟県産のさつま芋を使用しています。

 

さつま芋は食物繊維とビタミンCが豊富。美腸を目指すにはうってつけの食材です。

さつまいもに含まれるビタミンCはリンゴの約5倍含まれており、ビタミンEと一緒に摂取することでより美肌効果を発揮すると言われています。

ビタミンCはがんの発生原因の1つである活性酸素の発生を抑制する効果があると言われていますが、

体内で蓄積されず排出されるので、こまめに摂取するように意識しましょう。

皮ごとスムージーにしているので、皮に含まれるポリフェノールや、ビタミンC、カルシウム。

皮と実の間に多く含まれているヤラピン(皮についている黒くてベタベタした部分)は腸のぜん動運動を促し、便を柔らかくする効果があります。

 

スーパーで購入したさつま芋は新聞紙で包んみ(できれば土がついた状態)で14℃くらいの室内で2週間〜1ヶ月熟成させると甘みが増すそうです。。

ぜひ試してみてくださいね。

旬のさつま芋を贅沢に使用し、芋のもったりとした味わいに風味豊かなすり黒ごまがアクセントとなっています。

11月22日(月)〜28日(日)までの1週間限定となりますので、飲み逃しのないように。

本日は、今日より販売スタートするウィークリースムージー第2弾についてご案内させていただきました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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それでは、明日の投稿もお楽しみに。

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