おはようございます。
本日は、新メニューの自家製ジンジャーエールについてご紹介したいと思います。
その名も「大人の辛口ジンジャーエール」
たっぷりの新生姜に、鷹の爪、ブラックペッパー、シナモン、クローブを加えて煮詰め、
ピリッと辛口のジンジャーエールに仕上げました。
本日、26日より始まるミズベリングに向けて、新メニューを開発しようとなった際、
我が社には大のジンジャーエール好きがいることを思い出し、その方に認めてもらえるジンジャーエールを作ろう。と試作を開始。
生姜をスライスにするのか。すりおろしにするのか。千切りにするのか・・・。
色々試してみた結果、やっと完成いたしました。
生姜の香りとピリッとしたスパイスの刺激、三温糖の優しい甘さでゴクゴク飲めちゃいます。
SA CAFEとミズベリングで出店中の店舗でも販売致しますので、1度お試し頂けたら嬉しいです。
今回は、新メニューの自家製ジンジャーエールについてご紹介させていただきました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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それでは、明日の投稿もお楽しみに。
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