おはようございます。
本日は、朝食について書きたいと思います。

さて、皆さんは朝食何を食べていますか。
ご飯・パン・スープ・スムージー・果物・ヨーグルトなどなど、
それぞれとは思いますが、その中でもお勧めする朝食について話していきましょう。

初めに、朝食（BREAK FAST）というのは…
”BREAK”は「壊す」、”FAST”は「断食」という意味です。 

夜眠っている間は食事が出来ない状態が続き、その断食状態を朝食をとることでやぶる
「断食を壊す（BREAKFAST）」と表現したことから出来た言葉なのです。
夕飯を食べてから長い断食期間を破って、食べ物を口にするので朝食は大切です。

それでは、お勧めする朝食を紹介していきます。

①タンパク質豊富な食材（卵、魚、プロテイン、豆乳など）
朝食でタンパク質を摂取することをお勧めします。
タンパク質は、栄養素の中で最も大切な栄養素でもあります。
骨や筋肉を作ったり、活動エネルギーとして使われたり身体の全てにおいて関わっています。

また、朝食でタンパク質を摂取し7~8時間後に睡眠の向上にも関わってきます。
身体の中に摂取されたタンパク質は、セロトニンやメラトニンといった
睡眠と深く関わっている物質に分解されますので、スムーズな睡眠へと導入してくれます。

②フルーツ（約200g）
ヒトの身体は、朝ストレスホルモンを分泌する傾向が多いと言われています。
ストレスホルモンを抑えるために、大量のビタミンやミネラルが消費されます。
その事により、日中のストレスが抑えられなくなり疲れや怠さなどにも
繋がりますので、日中の活動量を向上させる為にもフルーツを摂取しましょう。

③PFCバランス（タンパク質、脂質、炭水化物）や

まごわやさしい（豆、ゴマ、ワカメ、野菜、椎茸、芋）など、
バランスが偏らない食事を心がけて下さい。

朝食を食べることは、体内時計が整う、筋力低下を防ぐ、ダイエット効果、免疫力アップ
などなど、様々なメリットとなりますので意識してみて下さい。

今回は、朝食について書かせて（ご案内させて）いただきました。

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それでは、明日の投稿もお楽しみに。

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