おはようございます。
本日は、SACO DELI.に新たに加わったカレーシリーズついてご案内したいと思います。
今月リニューアルし再登場したSACO DELI.
ありがたいことに早くもご好評をいただいておりますが、
中でも新登場のカレー”塩麹鯖とオクラ&アーモンドのスパイスカレー”と
”鶏と高野豆腐のドライカレー”が人気をよんでいます。
”塩麹鯖とオクラ&アーモンドのスパイスカレー”
・玄米ごはん&カリフラワーライス
新潟ならではの塩麹で地方で育った鯖のフィレを旨味を引き出すためにマリネし、
幾種ものスパイスと野菜や胡麻とともに煮込むことで旨味を引き出し、アーモンドミルクによって
仕上げた酸味と香辛料の効いたスパイスカレー。
”鶏と高野豆腐のドライカレー”
・玄米ごはん(新潟県産)&カリフラワーライス
新潟県産の高野豆腐の水分を絞り、地方で育った鶏むね肉を贅沢にそぼろ状にし
幾種ものスパイスとともに煮詰めることで、旨みを引きだした和出汁でまろやかに仕上げた和風ドライカレー。
これらカレーの大きな特徴は、ライスが玄米ごはんとカリフラワーライスになっているところ。
このことにより、罪悪感なく最後までカレーをお楽しみいただけます。
気になるボリュームですが、”足りないかなと思っていたけれど、しっかり満たされる!”と好評です。
今月分はすでに完売となっておりますが、次回は3月1日受付開始となっておりますので、お楽しみに。
SACO DELI.のご購入はこちら
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https://saco-deli.com
今回は、SACO DELI.に新たに加わったカレーシリーズついてご案内したいさせていただきました。
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それでは、明日の投稿もお楽しみに。
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