おはようございます。

本日は、SACAFEオリジナルのスムージーについてご紹介していきたいと思います。

現在、グランドメニューは4種類と、季節限定スムージーが1種類の合計5種類のスムージーを販売しています。

どれも色鮮やかなスムージーで、スーパーフードや栄養価の高い野菜果物を使っています。

美味しいのに栄養たっぷり！カラダの内側からパワーが溢れてくるようなスムージーを飲んでもらいたい。

そんな思いでレシピ開発から製造まで行っています。

グランドメニューは4種類。

・MORINGA GREEN（モリンガグリーン）

・AMAZON ACAI（アマゾンアサイー）

・ALMOND CACAO（アーモンドカカオ）

・NIIGATA AMAZAKE（新潟あま酒）

今日は、MORINGA GREEN SMOOTHIE（モリンガグリーン）をご紹介します。

みなさん、モリンガってご存知ですか？

モリンガとはワサビノキ科の植物で、数ヶ月で2〜3mもの高さに成長する木です。

インドを中心とした南アジアの地域やアフリカ・南米などが原産で日本では自生していない植物ですが、

近年では、その注目度から沖縄でも栽培が始まりました。

モリンガには90種類もの栄養素や18種のアミノ酸が含まれているといわれ、

他の植物と比べて豊富な栄養素を含んでいます。

その栄養価の高さから”奇跡の木””生命の木”と呼ばれるほどです。

さらに、モリンガの成長には大量の二酸化炭素CO2が必要で、一般の植物に比べて20倍以上の二酸化炭素を吸収することが分かっています。地球温暖化にも有効な植物という点でも注目を浴びています。

問題の味です。モリンガの味は抹茶やよもぎに近い味でコーン茶にも似ていると言われていますが、

後味が苦く、少し好き嫌いが分かれるモリンガの風味。

MORINGAGREENには、他にもバナナ・ほうれん草・日本山人参（ヒュウガトウキ）・レモン・ハニーをミックスすることによりモリンガ独特の風味が緩和され飲みやすく仕上げました。

グリーンスムージー＝マズイ

を変えてくれる1杯になるはずです。

ぜひ、一度お試しくださいね。

今回は、SACAFEオリジナルのスムージー”MORINGAGREEN” ついてご案内させていただきました。

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